Nose To Tail

Die allumfassende Kochanwendung Nose To Tail dient als umfassender Leitfaden für die Verständigung verschiedener Fleischschnitte und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die leidenschaftlich gerne kochen. Im Kern widmet sich die App der Aufklärung der Benutzer über die Herkunft ihres Fleisches und kombiniert dabei einen lehrreichen und praktischen Ansatz zur Fleischerei und Fleischzubereitung.

Ausgestattet mit einer umfangreichen Bibliothek bietet die App über 80 verschiedene Rindfleischstücke mit detaillierten Rezepten, Zubereitungsmethoden und visuellen Hilfsmitteln wie einem interaktiven Fleischerschaubild und einer innovativen Röntgenfunktion, die weniger bekannte Schnitte enthüllt. Für kulinarische Enthusiasten, die ihr Repertoire erweitern möchten, schaltet ein In-App-Kauf zusätzliche Schnitte von Huhn, Schwein und Lamm frei, wodurch die Gesamtanzahl auf mehr als 120 zusätzliche Fleischstücke steigt.

Ein herausragendes Merkmal ist das Kategorisierungssystem, das eine einfache Suche nach dem idealen Schnitt für jedes Kochszenario, Ereignis oder spezifische Vorlieben ermöglicht. Benutzer können mühelos geeignete Stücke für kostengünstige Mahlzeiten, spezielle Ernährungsbedürfnisse oder das perfekte Stück zum Marinieren oder Einreiben finden.

Entwickelt, um sowohl Hausköchen als auch professionellen Köchen zu nutzen, verwandelt die App die Fleischauswahl und kulinarische Kreation in ein nahtloses und informatives Erlebnis. Ob zur Verbesserung selbstgekochter Mahlzeiten oder zur Einführung neuen Fachwissens in eine professionelle Küche, Nutzer werden begleitet, um den idealen Fleischschnitt für jedes Gericht zu finden, wie die breite Auswahl belegt, von Armbraten bis zum Wedge-Bone Sirloin Steak.